نحوه درست کردن چیز کیک شکلاتی + ارزش غذایی

0

مواد لازم برای تهیه چیز کیک شکلاتی :

۱۸ عدد بیسکوئیت شکلاتی خرد شده

۲ قاشق غذاخوری کره آب شده

۳ بسته پنیر خامه ای کم چرب

۱و ۱/۴ فنجان شکر

۱ عدد سفیده تخم مرغ

۱ عدد تخم مرغ کامل

۳/۴ فنجان پودر کاکائو

۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل

۱/۲ قاشق چایخوری اسانس بادام

۱/۴ قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

۱) فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کرده و قالب کیک را با روغن چرب کنید.

۲) بیسکوئیت های شکلاتی و کره را در کاسه ای کوچک مخلوط کرده و در کف قالب پرس کنید و ۱۰ دقیقه در فر بگذارید.

۳) پنیر خامه ا ی و شکر را با همزن برقی و با سرعت متوسط مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. سپس سفیده تخم مرغ،تخم مرغ کامل، پودر کاکائو، اسانس وانیل و اسانس بادام و نمک را اضافه کنید و ۵ دیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید تا یکدست شوند. این مخلوط را بر روی مواد کراست ریخته و به مدت ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه درون فر بگذارید.

۴) پس از این مدت فر را خاموش کنید و اجازه دهید چیز کیک، به مدت ۱ ساعت در دمای محیط سرد شود. سپس ۲ ساعت دیگر در یخچال گذاشته تا کاملا سرد شود.

ارزش غذایی چیز کیک شکلاتی

کالری: ۳۰۱ کیلو کالری
کالری از چربی: ۱۲۶ کیلو کالری
چربی: ۱۴ گرم
کل قندهای: ۲۱ گرم
کربوهیدرات: ۴۰ گرم
چربی اشباع شده: ۹ گرم
کلسترول: ۷۲mg
سدیم: ۱۶۶ میلی گرم
پروتئین: ۴ گرم
آهن: ۱ میلی گرم
روی: ۰ میلی گرم
کلسیم: ۷۱ میلی گرم
منیزیم: ۹ میلی گرم
پتاسیم: ۷۶ میلی گرم
فسفر: ۷۷ گرم
بتا کاروتن: ۲۹ میکروگرم
بیوتین: ۳ میکروگرم
کولین: ۲۸ میلی گرم
کروم: ۰ میکروگرم
مس: ۰ میلی گرم
فیبر غذایی: ۱ گرم
فلوراید: ۱ میلی گرم
وزن گرم: ۹۴ گرم
ید: ۵ میکروگرم
منگنز: ۰ میلی گرم
مولیبدن: ۲ میکروگرم
مونو چربی: ۴ گرم
نیاسین معادل: ۲mg
اسید چرب امگا ۳: ۰ گرم
امگا ۶ چربی: ۱ گرم
دیگر: ۱۸ کیلوگرم
اسید پانتوتنیک: ۰ میلی گرم
چربی: ۱ گرم
سلنیوم: ۱۲ میکروگرم
فیبر محلول: ۰ گرم
ترانس چرب اسید: ۰ گرم
آب: ۲۹ گرم

اختصاصی وردنگار؛ هرگونه کپی برداری با ذکر نام و لینک دهی مستقیم مجاز است

مطالب مرتبط
چگونه چیز کیک شکلاتی با تمشک درست کنیم؟

شاید دوست داشته باشید:

کیک هلو: طرز تهیه کیک هلو

آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی بدون آرد

طرز تهیه سالاد پاستای سبزیجات کبابی

طرز تهیه سالاد مرغ تایلندى

آموزش طرز پخت کیک سفید