خوراک گوشت با ریواس و حبوبات : با ما باشید تا با آموزش این خوراک خوشمزه مهمان خانه هایتان باشیم.
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت با ریواس و حبوبات
۱۹۰ گرم ریواس که به طول ۵ سانت برش خورده باشد
۱ عدد پیاز قرمز
۳ عدد سیر همراه با پوست
۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
مقداری روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری کره
۲ شاخه کوچک رزماری
۲ تکه گوشت
۲۵۰ گرم غلات مخلوط
۱۰ میلی لیتر آب مرغ
مقداری جعفری
طرز تهیه خوراک گوشت با ریواس و حبوبات
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک تابه کوچک، ریواس، پیاز و سیر، سرکه بالزامیک، کمی روغن زیتون کمی و برخی از ادویه ها را بریزید. ظرف را ۲۰ دقیقه در فر بگذارید.
در همین ضمن، کره را با حرارت زیاد، ذوب کرده و رزماریها را درون آن تفت دهید. گوشت را اضافه کنید و هر طرف آن را به مدت ۲ دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شوند.سپس از روی حرارت بردارید. تابه را از فر خارج کنید و حبوبات و آب و مرغ را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.سپس گوشت و رزماری را نیز اضافه کنیدو آن ها را در بالای تابه قرار دهید.۱۰تا ۱۲دقیقه یا تا زمانی که گوشت پخته شود،آن را کباب کنید. پس از آن، بر روی هر تکه از گوشت مقداری حبوبات و جعفری بریزید و نوش جان کنید.
ارزش غذایی خوراک گوشت با ریواس و حبوبات
- کیلو کالری: ۷۳۵
- چربی: ۳۸ گرم
- چربی اشباع شده: ۱۴ گرم
- کربوهیدرات ها: ۴۵ گرم
- قندها: ۷ گرم
- فیبر: ۹ گرم
- پروتئین: ۴۸ گرم
- نمک: ۰.۵ گرم
اختصاصی وردنگار – هرگونه کپی برداری با نام و لینک دهی مستقیم مجاز است
شاید دوست داشته باشید:
- آموزش طرز تهیه کلوچه توت فرنگی + ارزش غذایی
- طرز تهیه کیک اسفنجی توت فرنگی ، کیک مناسب بهاری
- بستنی باترمیلک لیمویی (بدون نیاز به دستگاه)
- طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی فنجانی، خوش طعم و مناسب برای عید نوروز
- طرز تهیه کیک شکلاتی اسپرسو ، یک کیک خوشمزه و عالی
