طبق گفته انجمن جامعه سرطان آمریکا، خوردن حداقل ۲.۵ فنجان میوه و سبزیجات در هر روز می تواند به کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان ها کمک کند زیرا آنها سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند. آنتی اکسیدان ها توانایی حمله به رادیکال های آزاد را در بدن دارند تا آنها را از بین ببرند. رادیکال های آزاد می توانند در طول زمان به DNA در سلول ها آسیب برسانند و منجر به بیماری شوند.
غذاهایی که دارای آنتی اکسیدان های بالایی هستند عبارتند از هویج، سبزیجات برگ سبز، انواع توت ها، میوه های مرکبات، سیب، گلابی و چای سبز. اگر در هر وعده غذایی مصرف میوه و سبزیجات دشوار باشد، میتوانید نوشیدنی آن را مصرف کنید.
بررسی جدید و تحقیقات منتشر شده در خبرگزاری های پزشکی امروز، بر مزایای استفاده از آب هویج را برای سلامتی، از جمله پیشگیری از بیماری مزمن انسدادی ریوی (COPD)، سرطان سینه و معده تاکیده کرده اند که می تواند از عوارض جانبی درمان لوسمی جلوگیری کند. آبمیوه یک راه عالی برای جذب فواید غذایی میوه ها و سبزیجات بدون حجم است. یک فنجان آب هویج تغذیه ای برابر با ۵ فنجان هویج قطعه شده است.
انواع اسموتی های مفید
مرکز سلامت، لیستی از ۱۰ دستورالعمل آب معدنی غنی از آنتی اکسیدان را تهیه کرد. با ترکیب این ها در رژیم غذایی روزانه شما می توانید به افزایش مصرف میوه و سبزی در رژیم روزانه خود کمک کنید تا خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. این دستور العملهای ساده برای یک تا دو نوبت سرو ارائه شده است:
پرتقال خردشده و پیشگیری از سرطان
- ۳ پرتقال
- ½ فنجان کلم بروکلی (تازه یا یخ زده)
- ۱ هویج
- ۱ قاشق چایخوری دارچین زمستانه
پرتقال، کلم بروکلی و هویج را در آبمیوه گیری بریزید. با دارچین مخلوط و سرو کنید.
آب پرتقال خوشمزه برای پیشگیری از سرطان
- ۳ هویج
- ۱ پرتقال
- ۱ سیب
- ۱ قطعه انگور زرد (۱/۲ اینچ)
تمام مواد تشکیل دهنده را در آبمیوه گیری مخلوط کنید سرو نمایید.
اسموتی توت فرنگی و هویج برای پیشگیری از سرطان
- ۲ فنجان توت فرنگی (تازه یا یخ زده)
- ۱ هویج
- ۱ پرتقال
تمام مواد تشکیل دهنده را در آبمیوه گیری مخلوط کنید سرو نمایید.
اسموتی زغال اخته برای پیشگیری از سرطان
- ۱ فنجان زغال اخته
- ۱ فنجان گیلاس
- ½ فنجان تمشک
- ½ فنجان انگور قرمز
تمام مواد تشکیل دهنده را در آبمیوه گیری مخلوط کنید سرو نمایید.
اسموتی کیوی و پرتقال برای پیشگیری از سرطان
- ۲ پرتقال
- ۲ کیوی
- ۱ هویج
- ۱ پاپایا
تمام مواد تشکیل دهنده را در آبمیوه گیری مخلوط کنید سرو نمایید.
اسموتی مخلوط انار برای پیشگیری از سرطان
- ۱ انار (فقط دانه های انار)
- ۲ آلو (خالدار)
- ½ فنجان گیلاس (بدون هسته)
- ½ فنجان توت فرنگی
تمام مواد تشکیل دهنده را در آبمیوه گیری مخلوط کنید سرو نمایید.
اسموتی طالبی و زردآلو برای پیشگیری از سرطان
- ۲ هویج
- ۲ زردآلو (خالدار)
- ¼ طالبی
تمام مواد تشکیل دهنده را در آبمیوه گیری مخلوط کنید سرو نمایید.
آب سیب و کرن بری برای پیشگیری از سرطان
- ¾ فنجان کرن بری
- ۳ هویج
- ۲ سیب
تمام مواد تشکیل دهنده را در آبمیوه گیری مخلوط کنید سرو نمایید.
اسموتی سبزیجات برگ سبز برای پیشگیری از سرطان
- ۸ برگ اسفناج
- ۲ برگ چغندر
- ۱ چغندر
- ۲ ساقه کرفس
- ۱ سیب
تمام مواد تشکیل دهنده را در آبمیوه گیری مخلوط کنید سرو نمایید.
اسموتی توت فرنگی برای پیشگیری از سرطان
- ۱ فنجان توت فرنگی
- ۱ انار (فقط دانه)
- ½ فنجان تمشک
- ۱ قطعه انگور زرد (۱/۲ اینچ)
- ½ فنجان آب زغال اخته
ابتدا چهار میوه اول را در یک آبمیوه گیری ترکیب کنید. سپس با آب کرن بری با هم سرو کنید.
آبمیوه یک راه عالی برای کسب فواید غذایی میوه ها و سبزیجات تازه بدون نیاز به مصرف حجم زیادی از آنهاست. این روش می تواند برای شما مفید باشد اگر از یک بیماری مزمن رنج می برد، در شرایطی که رژیم غذایی با فیبر بالا به طور معمول قابل تحمل نیست.
اینفوگرافی پیشگیری از سرطان با اسموتی ها:
اختصاصی وردنگار؛ هرگونه کپی برداری با لینک دهی مستقیم مجاز است.
