غذاهای گیاهی

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر گریل شده 2 برش نان گندم 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا 1 برش پنیر کم چربی پرو ولونه 1 قاشق چایخوری خردل 1/4 فنجان اسفناج کوچک 1 عدد گوجه فرنکی کوچک ورقه شده طرز تهیه ساندویچ گوجه…

طرز تهیه‌ی دو نوع کباب گیاهی کباب گیاهی : کباب یکی از پرطرفدارترین غذاها در بین ایرانیان است. شاید کمتر کسی باشد که ادعا کند این غذا را دوست ندارد و از طعم آن خوشش نمی‌آید. اما هستند افراد بسیاری که به دلایل گوناگون این غذا را از فهرست…

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا و ذرت 1/4 فنجان سس مایونز کم چرب 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1/4 قاشق چای خوری فلفل چیپوتل 1 می تواند (15 اونس) لوبیای سیاه بدون نمک، شسته و خشک شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 فنجان دانه های ذرت 1/4 فنجان…

در اینجا از لوبیای سیاه و چیتی استفاده کردیم. شما می توانید از لوبیای سفید هم استفاده کنید. لوبیاها دارای خواص زیادی هستند. آنها سبزیجاتی با مقدار زیادی از ویتامین ها و فیبر هستند و همچنین به عنوان غذاهای پروتئینی شناخته شده اند. مواد…

مواد لازم برای تهیه خوراک اسکواش تابستانی با جو 2/3 فنجان جو 1 1/3 فنجان آب 1 قاشق چای خوری کره 1 قاشق چای خوری روغن زیتون 1 پیاز زرد بزرگ، ریز خرد شده 1/1 پوند اسکواش تابستانی (کدو، کدو سبز، کدو زرد و ...)، رنده شده و خشک شده 2…

مواد لازم برای تهیه گوجه فرنگی پخته شده با کینوآ و گیاهان 1/4 فنجان کینوآ ، شستشه شده 2/3 فنجان سوپ سبزیجات کم سدیم 4 گوجه فرنگی متوسط 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه خرد شده 2 قاشق غذا خوری پنیر فتا 2 قاشق غذاخوری ریحان…

مواد لازم برای تهیه گنوچی سیب زمینی با سیر و روغن و پنیر 350 گرم گنوچی سیب زمینی 2 قاشق غذا خوری فوق العاده روغن زیتون 1/2 فنجان پیاز خرد شده 5 پر سیر، نازک برش خورده 1/4 فنجان ریحان تازه خرد شده 1/4 فنجان پنیر رومو رنده…

راتاتویی یا راتاتوی نام یکی از غذاهای سنتی کشور فرانسه است. مواد اولیه‌ی مورد نیاز برای پخت این غذای خوش‌طعم همگی به‌راحتی قابل تهیه هستند و به‌طور کلی طعم این غذا به ذائقه‌ی ما ایرانیان بسیار شبیه است. علاوه بر این مواد اولیه‌ی مورد نیاز…

مواد لازم برای تهیه خوراک کدو و هویج با گردو 1/2 فنجان گردو خرد شده 2 کدو سبز 2 هویج بزرگ، پوست کنده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون قاشق چای خوری آویشن خشک شده 1/4 قاشق چای خوری نمک فلفل سیاه تازه خرد شده یک قاشق چای خوری طرز تهیه …

کوفته تبریزی یکی از خوش‌خوراک‌ترین غذاهای سنتی ایران است که همان‌گونه که از نام آن برمی‌آید، جزو غذاهای محلی شهر تبریز می‌باشد. یکی از مواد اولیه‌ی اصلی در دستور پخت اصلی این غذا گوشت چرخ‌کرده است. اما ممکن است برخی از افراد به دلیل…

پیراشکی یکی از میان‌وعده‌های مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد، به‌خصوص کودکان است. خمیر پیراشکی‌ها معمولاً به یک شکل تهیه می‌شوند و مواد اولیه‌ی یکسانی دارند اما مواد داخل آن‌ها یا همان کِرِم پیراشکی بسته به سلیقه‌ی هر فرد متفاوت است. بسیاری از…

استفاده از جلبک دریایی در این خوراک اختیاری است و میتوانید از آن استفاده نکنید ، من تعدادی سیب زمینی شیرین را در سوپر مارکت دیدم و این غذا را درست کردم و باید بگویم خیلی خوب بود. 10 فنجان سیب زمینی شیرین پخته شده برای 12 نفر  غذای زیادی…

اکثر مادران و پدران در تلاش برای تشویق بچه های کوچک برای خوردن اسفناج، اسکواش یا قارچ هستند.در این مقاله از وردنگار، یک غذای گیاهی آموزش داده ایم که در آن از کدو و قارچ نیز استفاده شده است و به دلیل داشتن پنیر، بچه ها به آن علاقه مند شده…

سالاد لوبیا و سبزیجات را میتوان هم به عنوان سالادی همراه با غذا مصرف کرد و هم اینکه به عنوان شام یا غذای اصلی سرو کرد. به دلیل وجود لوبیا در این سالاد، نه تنها میزان زیادی ویتامین و مواد معدنی دریافت می کنید بلکه میزان کالری کمی دریافت…

مواد لازم برای تهیه سالاد برنج قهوه ای با لوبیا و سبزیجات 1 فنجان برنج قهوه ای پخته شده 1/3 فنجان لوبیا قرمز پخته شده 1 قاشق چای خوری جعفری گشنیز خرد شده 1 تخم مرغ، پخته شده خرد شده 1 قاشق غذاخوری پنیر…

مواد لازم برای پاستا بدون گوشت با سبزیجات پخته شده 128 گرم پاستا (هرشکلی که دوست دارید) 1 پوند مارچوبه، برش داده شده به تکه های 3 سانتی 2 هویج، خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن کلزا 1 پیاز قرمز که ریز خرد شده باشد 1 قاشق غذاخوری ریحان…

مواد لازم برای پختن ته چین قالبی با برنج وحشی و قهوه ای 1 فنجان برنج وحشی 1 فنجان برنج قهوه ای 8 فنجان سوپ سبزیجات یا آب مرغ 2 پیاز بزرگ 2 فنجان اسفناج کوچک 1 فنجان پنیر چدار بریده شده (4 اونس) 1 فنجان خرده نان گندم تازه 2 تخم…

پاستای سبزیجات : طرز تهیه سالاد پاستای سبزیجات کبابی در این مقاله از وردنگار می خواهیم به آموزش تهیه سالاد پاستای سبزیجات بپردازیم که می توانید به راحتی در زمان کمی حدودا 25 دقیقه آن را تهیه کنید. امیدوارم از این دستور غذایی نهایت…

منابع غذایی B-12 برای رژیم غذایی وگان و گیاهخواران رژیم غذایی وگان : ویتامین ب 12 نقش مهمی در سلامت فرد ایفا می کند. کمبود ویتامین B-12 در رژیم غذایی فرد، تاثیر زیادی بر سلامتی می گذارد. گیاهخواران و وگانیسم ها (افرادی که از رژیم غذایی…

سالاد : اکثر ما به دنبال شام هایی هستیم که نه تنها سبک و کم کالری باشد بلکه سیر کننده و خوشمزه هم باشد. در این مقاله از وردنگار طرز تهیه سالاد ذرت، گوجه فرنگی و آووکادو با مرغ را برایتان تهیه کرده ایم که می تواند گزینه خوبی برای انواع…

چالش ۳۰ روز غذای سالم: کلم بروکلی برای مفاصل سالم کلم بروکلی: درد مفاصل را با منابع بروکلی، از بین ببرید. به 30 روز غذای فوق العاده، چالش 30 روزه پیشگیری برای تبدیل رژیم غذایی خود به مواد سالمتر در ماه دی خوش آمدید. غذاهای فوق العاده…

دستور العمل سوپ سبزیجات خانگی آسان سوپ سبزیجات خانگی : پختن سوپ سبزیجات از ابتدا یک مهارت عالی برای هر سرآشپز خانه است. اینکه آیا شما گیاهخوار یا پیرو رژیم گیاهخواری هستید یا خیر؟ سوپ سبزیجاتبرای شب های سرد، از ابتدا همیشه بهترین بوده است!…

چالش ۳۰ روز غذای سالم: فواید کلم پیچ برای کبد سالم این گیاه می تواند به محافظت از سیستم دفاعی بدن شما کمک کند. به 30 روز غذای فوق العاده، چالش 30 روزه پیشگیری برای تبدیل رژیم غذایی خود به مواد سالمتر در ماه آذر خوش آمدید. غذاهای فوق…

چالش ۳۰ روز غذای سالم: آلبالو ترش برای تسکین درد آنها التهاب را کاهش می دهند، با سرطان مبارزه می کنند و به شما کمک می کنند راحت تر بخوابید و هنگام استفاده در یک کیک، خوشمزه هستند. به 30 روز غذای فوق العاده، چالش 30 روزه پیشگیری برای…

فواید تخم مرغ برای سلامتی کبد به 30 روز غذای فوق العاده، چالش 30 روزه پیشگیری برای تبدیل رژیم غذایی خود به مواد سالمتر در ماه آذر خوش آمدید. غذاهای فوق العاده دارای مزایای بی شماری، از افزایش سیستم ایمنی و تقویت بدن تا جلوگیری از بیماری…