گیلیان مک کیت، متخصص تغذیه بین المللی، نویسنده کتاب شما آن چیزی هستیدکه میخورید، میباشد. او از طریق برنامه تلویزیونیش به شدت محبوب شده است و در آنجا توصیه های غذایی و رژیم تغذیه ای را برای بینندگان ارائه می دهد.
گیلیان مک کیت میگوید که ماموریت او توانمند ساختن مردم برای بهبود زندگی خود از طریق کسب اطلاعات، غذا و شیوه زندگی است. او کاهش وزن را به عنوان یک محصول جانبی از غذا خوردن سالم میداند و افراد رژیمی را تشویق میکند تا بر میزان جذب مواد مغذی تمرکز داشته باشند تا بر کاهش وزن.
مبانی رژیم غذایی شما آن چیزی هستید که می خورید
مک کیت، افراد رژیمی را برای رژیم گیاهخواری برای هشت هفته اول برنامه تشویق میکند.در این رژیم غذایی اولیه، ممکن است مقدار کمی ماهی و مرغ نیز وجود داشته باشد.
او توصیه میکند که افراد ترکیبی از غذاها را مورد مصرف قرار دهند تا هضم بهتری نیز داشته باشند. میوه باید در زمانی خورده شود که شکم خالی باشد برخلاف مصرف نشاسته و پروتئین که در وعده های غذایی جداگانه ای باید مصرف شوند.
به افرادی که رژیم میگیرند توصیه میشود که وعده های غذایی خود را کوچک کنند و بطور مکرر میل کنند و برای میان وعده و هنگام گرسنگی از میوه و سبزیجات استفاده کنند. .
مک کیت طرفدار استفاده از آب میوه های طبیعی و غذاهای خام است زیرا مواد مغذی و آنزیمهای زیادی دارند. او همچنین توصیه میکند که افرادی که رژیم میگیرند به هنگام خوردن غذاهای پخته، آنزیمهای گوارشی مصرف کنند.
این کتاب همچنین به افرادی که رژیم میگیرند توصیه میکند که برنامه رژیم خود را ابتدا با پاک کننده های روده آغاز کنند تا به سم زدایی بدن خود کمک کنند زیرا با تغییرات تغذیه ای که رخ میدهد، بسیار ضروری است.
از مصرف گوشت قرمز، کافئین، شکر، دانه های تصفیه شده، غذاهای تند، غذاهای چرب، و الکل باید به شدت پرهیز شود.
غذاهای توصیه شده
میوه های تازه و سبزیجات، آب میوه های تازه، جوانه ها، حبوبات، لوبیای سویا، آجیل، دانه های کامل مانند جو و کوینو، ماهی، مرغ آلی، محصولات لبنی کم چرب، روغن های فشرده سرد، عسل و شربت افرا، چای گیاهی.
نمونه رژیم غذایی
صبحانه
سالاد میوه
چای گیاهی
میان وعده صبح
آب سبزیجات
ناهار
سالاد مخلوط با بادام خام
میان وعده عصر
هوموس به همراه سبزیجات خام
شام
پای چوپان سیب زمینی شیرین
میان وعده شب
هلو تازه
توصیه های ورزشی
این کتاب، ورزش را به عنوان بخشی از برنامه کاهش وزن طولانی مدت، توصیه میکند. او توصیه میکند افرادی که رژیم میگیرند باید هر روز صبح به مدت ۳۰ دقیقه پیاده روی کنند و بعد از ظهرها نیز به مدت ۲۰ دقیقه برقصند و یا حرکات جهشی داشته باشند.
جنبه های مثبت این رژیم
- به مصرف زیاد میوه ها، سبزیجات و تمام غذاهای سالم، توصیه میکند.
- مناسب افراد گیاهخوار است.
- افراد رژیمی را تشویق میکند تا با توجه به چالش های سلامتی خود، رفتارهای فعالانه ای را در پیش بگیرند.
- اطلاعاتی را به افراد رژیمی ارائه میدهد که میتوانند برای شناسایی الگوهای خاص بیماری در بدن خود، از آنها استفاده کنند.
- شامل یک برنامه جهشی ۷ روزه و یک روزه سم زدایی است.
- مقدار کالری، مورد شمارش یا اندازه گیری قرار نمیگیرد.
- شامل دستور العمل های بسیاری است.
- باعث ترویج ورزش میشود.
مضرات
احتمالا نیاز به یک تجدید نظرکامل درباره غذاها و حذف بسیاری از غذاها داشته باشد.
افرادی که رژیم میگیرند ممکن است در ابتدا علائم نظیر ترک کافئین داشته باشند زیرا مجاز به مصرف قهوه و چای نیستند.
ترکیب مواد غذایی دشوار است و از لحاظ علمی هنوز به اثبات نرسیده است که آیا به هضم مواد غذایی کمک میکند یا کاهش وزن.
زمان بیشتری برای آماده شدن غذا صرف میشود.
به مصرف مکملهای متعددی توصیه میکند که شواهد علمی کافی برای اثبات اثرات آن وجود ندارند.
برخی از توصیه های سم زدایی به طور بالقوه ای مضر هستند.
این رژیم احتمالا برای اکثریت دشوار است
این یک طرح کاملا سفت و سخت است که به منظور عمل به مواردتوصیه شده، باید، تعهد داشته باشید. این رژیم ،به فردی که رژیم میگیرد، اطلاعات جدیدی را ارائه میکند و او را علاقه مند به استفاده از داروهای طبیعی برای بهبود شرایط خاص سلامتی خود میکند.
افرادی که رژیم میگیرند ممکن است از دست دادن وزن را به عنوان نتیجه ای از بهبود کیفیت تغذیه ای رژیم غذایی خود و افزایش تمرینات ورزشی بدانند. این برنامه احتمالا برای اکثر افرادی که رژیم غذایی میگیرند، سخت و دشوار است، اما برای افرادی که از این سبک رژیم غذایی لذت میبرند، ممکن است به عنوان یک برنامه مراقبت از سلامت و حفظ تعادل وزن خود در طولانی مدت، مناسب باشد.
هرگونه کپی برداری با نام وردنگار و لینک دهی مستقیم مجاز است
