زایلیتول دارای مزایای زیادی برای سلامتی می باشد. این مزیت ها عبارتند از توانایی در کنترل دیابت، بهبود سلامت دندان ها، از بین رفتن بوی بد نفس و دهان و بسیاری موارد دیگر که در زیر مورد بحث قرار می گیرند:
کنترل دیابت
یکی از شایعترین مشکلات و بیماریهای زندگی مدرن امروزه، دیابت می باشد. شاید به خاطر افزایش مصرف غذاهای پرچرب یا فست فودها و یا به طور کلی زندگی پر سرعت کنونی، مردم وقت ندارند تا غذای سالم و درستی مصرف کنند،اما با همه اینها این مشکل باز هم ادامه دارد. بنابراین، هر راه حلی میتواند به درمان و کنترل دیابت کمک کند تا سطح انسولین و قند خون در بدن تنظیم شود. زایلیتول، یک ماده شیمیایی فرآوری شده است. در افراد دیابتی، بدن قادر نیست تا کربوهیدرات را به قند ساده تبدیل و وارد جریان خون کند در نتیجه تعادل انسولین و گلوکز از بین می رود. افراد دیابتی می توانند بدون ترس از کاهش یا افزابش قند خون، از غذاهای معمولی استفاده کنند. این قدیمی ترین و رایج ترین کاربرد زایلیتول، بوده و به میلیون ها نفر بیمار دیابتی در سراسر جهان کمک کرده است.
مراقبت از دندان
با توجه به ویژگی ضد باکتریایی این ماده، زایلیتول، به سلامت دهان و دندان بسیار کمک می کند. برخی از باکتری ها مانند استروپتوکوکوس، توسط زایلیتول خنثی شده و از عفونت دهانی، جلوگیری می کند. همچنین به کاهش پلاک و پوسیدگی دندان نیز کمک شایانی می کند.
مطالعات متعددی در سراسر جهان نشان داده است که این ماده از قند طبیعی بسیار بهتر است و به همین دلیل در خمیر دندان مورد استفاده قرار می گیرد. قند های طبیعی باعث افزایش اسیدیته می شوند و اثرات منفی بر خمیر دندان ها و دهان شویه ها می گذارند اما زایلیتول، برای این منظور بسیار ایده آل می باشد.
خواص ضد باکتریایی
یکی از کاربردهای شیمیایی زایلیتول ، قلیایی بودن آن است و اسیدیته را در بدن و در دهان کاهش می دهد. حالت قلیایی برای باکتری ها وضعیت مناسبی نیست زیرا شرایط رشد را از آنها میگیرد بنابراین برای از بین بردن عفونتهای باکتریایی توصیه نمیشود.
بهداشت دهان و دندان
زایلیتول، با کاهش نفس بدبو نیز در ارتباط است و یک کلمه فانتزی برای بوی بد نفس و دهانبه شمار میرود. نفس بدبو یک عفونت باکتریایی است که باعث بوی بد دهان می شود و خلاص شدن از آن تقریبا غیر ممکن است. جویدن آدامس حاوی زایلیتول، اغلب توسط پزشکان و دنداپزشکان توصیه می شود.
کمک به کاهش وزن
یکی از عوارض جانبی آن کند کردن روند گوارشی است بخصوص زمانیکه معده خالی باشد یعنی افرادی که غذاهای مبتنی بر پایه زایلیتول را مصرف می کنند، مدت بیشتری احساس سیری دارند و مانند این است که غذاهای فیبر دار مصرف کرده باشند.زمانیکه معده پر است نیاز به خوردن میان وعده در شما کاهش می یابد در نتیجه با گرفتن رژیم غذایی و دریافت کالری کافی، می توانید وزن خود را کاهش دهید.
کاهش عفونت گوش
یکی از جالبترین اثرات افزودن زایلیتول، به رژیم غذایی، تاثیر آن بر عفونت گوش است. معمولا کودکان در معرض خطر عفونت گوش قرار دارند اما بزرگسالان نیز ممکن است مبتلا شوند. زایلیتول، اثرات ضد ویروسی و ضد باکتریایی دارد که از عفونت گوش جلوگیری می کند اما فقط ۸ تا ۱۰ گرم از آن باعث کاهش ۳۰ درصدی، شیوع عفونت گوش می شود. اخیرا با زایلیتول، می توان این شرایط دردناک را در کودکان و بزرگسالان درمان کرد.
سلامت سینوس ها
بسیاری از افراد در سالهای اخیر دچار عفونتهای سینوسی شده اند. این ماده دارای خواص ضد باکتریایی مهمی است بنابراین استفاده از این شیرین کننده به مواد مصرفی می تواند روند بهبود را افزایش داده و سینوس های شما را درمان کند.
تراکم مواد معدنی در استخوان
اینکه آیا زایلیتول در تراکم استخوان نقش دارد یا خیر، موضوع جدیدی است که مورد تحقیق قرار گرفته است. برخی از محققان کانادایی، نتایج قابل توجهی از مصرف زایلیتول و افزایش تراکم مواد معدنی در استخوان به دست آورده اند. آزمایشات و مطالعات انسانی هنوز در حال انجام است ولی با این حال به نظر می رسد که زایلیتول، در تقویت استخوان ها نقش به سزایی دارد. مصرف زایلیتول، میزان جذب مواد معدنی را افزایش می دهد و باعث قدرت، دوام و سرعت بهبود استخوانها می شود بخصوص اینکه با بالا رفتن سن، ممکن است به پوکی استخوان مبتلا شویم که به علت اثر قلیایی زایلیتول می باشد. حالت اسیدیته بدن باعث می شود تا کلسیم از بدن دفع شده در نتیجه باعث ضعیف شدن استخوان ها می شود.
بهبود هضم
عملکرد اساسی زایلیتول مانند فیبر موجود در مواد غذایی، بر روی حرکات روده است همچنین اثرات جانبی مشابهی مانند فیبر دارد. زایلیتول بطور موثری به زنجیره های اسید چرب کوتاه تبدیل می شود و عملکرد روده را افزایش می دهد در نتیجه باعث کاهش زخم، یبوست، اسهال، هموروئید و حتی انواع خاصی از سرطان مرتبط با روده می شود. زایلیتول، همچنین رشد کاندیدا آلبیکنس را که یک عفونت بسیار جدی و مرتبط با زخم و سرطان است را کاهش می دهد.
زایلیتول، میتواند باکتریهای خاص مانند اچ پایلور یا سایر گونه های خطرناک را از بین ببرد قبل از اینکه بتواند آسیبی به بدن وارد کنند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
همانطور که قبلا ذکر شد خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی زایلیتول یک سلاح مهم علیه عفونت ها در قسمتهای مختلف بدن مانند سینوس ها، دهان، گلو و معده است و بطور کلی سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند و با قلیایی کردن محیط بدن ما، انرژی بیشتری برای سایر فرایندهای متابولیسم به شما می دهد در نهایت اگر چه شواهد بطور کامل تائید نشده اما مطالعات اولیه نشان داده است که زایلیتول بطور مستقیم بر مقدار گلبواهای سفید خون تاثیر می گذارد به این معنی که این ماده جایگزین قند ، توانایی مبارزه با عفونت های بدن را افزایش می دهد.
چند نکته مهم و قابل ملاحظه
وقتی چیزی بیش از حد خوب و درست به نظر برسد، بسیاری از افراد تلاش می کنند تا در روند مصرف زایلیتول رخنه ایجاد کنند. در حالیکه برخی از افراد از مشکلات گوارشی جزئی بعد از جایگزینی شکر معمولی با زایلیتول رنج میبرند، اما معمولا این درد و ناراحتی دوام نداشته است. بهترین راه برای جلوگیری از این وضعیت، آشنا کردن سیستم گوارشی بطور آرام به این ماده است تا اینکه بخواهید بطور ناگهانی مصرف شکر را به زایلیتول تغییر دهید. همچنین مطمئن شوید که استفاده از زایلیتول باعث افت سطح قند خون شما نمیشود. علاوه بر این چند نکته محتاطانه که ذکر شد، میتوانید از طیف گسترده ای از مزایای زایلیتول لذت ببرید و پشیمان نشوید!
اختصاصی وردنگار – هرگونه کپی برداری با نام و لینکدهی مستقیم مجاز است.
