مواد لازم کیک کدو سبز شکلاتی
۱ و ۳/۴ فنجان آرد
۱و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر خمیر مایه
۱ و ۱/۲ قاشق جایخوری دارچین
۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
۱/۲ قاشق چایخوری دارچین
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۲ عدد تخم مرغ بزرگ
۱/۳ فنجان شکر قهوه ای
۱/۲ فنجان ماست کم چرب
۱/۳ فنجان روغن کانولا
۲ قاشق چایخوری اسانس وانیل
۱ و ۱/۲ فنجان کدو سبز خرد شده
۳/۴ فنجان شکلات نیمه شیرین خرد شده
طرز تهیه کیک کدو سبز شکلاتی
۱)فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید و قالب را با فویل پوشانده و با روغن چرب کنید.
۲)آرد، پودر خمیر مایه، دارچین، جوش شیرین، زنجبیل و نمک را در ظرفی مخلوط کنید.
۳)تخم مرغها، شکر قهوه ای، ماست، روغن و اسانس وانیل را در ظرف دیگری مخلوط کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود، سپس کدو سبز و شکلات را اضافه کنید. این ترکیب را به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنید و در قالب بریزید.
۴)قالب را به مدت ۴۰ دقیقه درون فر گذاشته و پس از اتمام پخت اجازه دهید تا کاملا سرد شود. فویل را از کیک جدا کنید و آن را برش دهید.
ارزش غذایی کیک کدو سبز شکلاتی
کالری: ۱۳۷ کیلوکالری
کالری از چربی: ۴ کیلو کالری
چربی: ۱ گرم
مجموع قند: ۱۹ گرم
کربوهیدرات: ۲۹ گرم
چربی اشباع شده: ۰ گرم
سدیم: ۴۷ میلی گرم
پروتئین: ۵ گرم
فیبر نامحلول: ۰ گرم
آهن: ۱ میلی گرم
روی: ۰ میلی گرم
کلسیم: ۱۱ میلی گرم
منیزیم: ۱۷ میلی گرم
پتاسیم: ۱۴۶ میلی گرم
فسفر: ۳۳ میلی گرم
ویتامین B2 ریبوفلاوین: ۰ میلی گرم
ویتامین B3 نیاسین: ۱ میلی گرم
اسید فولیک: ۱۶ میکروگرم
آلفا کاروتن: ۱۰ میکروگرمبتا کاروتن: ۵ میکروگرم
بیوتین: ۲ میکروگرم
مس: ۰ میلی گرم
فیبر غذایی: ۲ گرم
فولات DF: 21 میکروگرم
فولاد: ۵ میکروگرم
وزن گرم: ۸۲ گرم
ید: ۱۵ میکروگرم
مونو چربی: ۰ گرم
نیاسین معادل: ۲mg
فیت چربی: ۰ گرم
سلنیوم: ۱۰ میکروگرم
فیبر محلول: ۰ گرم
آب: ۲۶ گرم
اختصاصی وردنگار؛ هرگونه کپی برداری با ذکر نام و لینک دهی مستقیم مجاز است
شاید دوست داشته باشید:
آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی بدون آرد
طرز تهیه سالاد پاستای سبزیجات کبابی
