مواد لازم برای تهیه کیک گرم میان وعده :
۱ فنجان آرد همه منظوره
۱ قاشق چایخوری پودر خمیر مایه
۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
۱/۲ قاشق چایخوری دارچین
کمی نمک
۱/۲ فنجان ماست ساده بدون چربی
۱/۲ فنجان روعن کانولا
۲ عدد تخم مرغ بزرگ
۱/۲ فنجان شکر قهوه ای
۱ قاشق چایخوری اسانس لیمو
۱/۲ فنجان الوی خشک خرد شده
مقداری شکر قنادی
طرز تهیه کیک گرم میان وعده :
۱-فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کرده و قالب گرد ۹ سانتی را با روغن چرب کنید.
۲-در کاسه ای بزرگ، آرد، خمیر مایه، جوش شیرین، دارچین و نمک را مخلوط کنید. درون کاسه ای دیگر، ماست، روغن و تخم مرغ ها را با چنگال خوب ترکیب کرده و شکر و اسانس لیمو را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب نرم شوند. این مواد را به ترکیب آرد اضافه کرده، سپس آلو های خشک را اضافه و خوب مخلوط کنید و مواد را در قالب بریزید.
۳- ۲۵ تا ۳۰ دقیقه زمان برای پخت کافی است. بعد از این مدت، اجازه دهید تا کیک به مدت ۱۰ دقیقه خنک شود. روی کیک را با شکر قنادی تزئین کنید. این کیک به صورت گرم سرو می شود.
ارزش غذایی کیک گرم میان وعده
- کالری: ۲۱۲ کیلو کالری
- کالری از چربی: ۷۵ کیلو کالری
- چربی: ۸ گرم
- مجموع شکر: ۱۷ گرم
- کربوهیدرات: ۳۱ گرم
- چربی اشباع شده: ۱ گرم
- کلسترول: ۵۳ میلی گرم
- سدیم: ۱۷۹ میلی گرم
- پروتئین: ۴ گرم
- فیبر نامحلول: ۱ گرم
- آهن: ۱ میلی گرم
- روی: ۰ میلی گرم
- کلسیم: ۷۵ میلی گرم
- منیزیم: ۱۲ میلی گرم
- پتاسیم: ۱۳۷ میلی گرم
- فسفر: ۴۸ میلی گرم
- ویتامین سی : ۱ میلی گرم
- ویتامین B1 تیامین: ۰ میلی گرم
- ویتامین B2 ریبوفلاوین: ۰ میلی گرم
- ویتامین B3 نیاسین: ۱ میلی گرم
- اسید فولیک: ۲۴ میکروگرم
- بتا کاروتن: ۵۸ میکروگرم
- بیوتین: ۳ میکروگرم
- مس: ۰ میلی گرم
- فیبر غذایی: ۱ گرم
- فولات : ۳۵ میکروگرم
- مواد غذایی فولاد: ۵۲ میکروگرم
- فولاد: ۱۱ میکروگرم
- وزن گرم: ۷۲ گرم
- ید: ۷ میکروگرم
- مونو چربی: ۵ گرم
- نیاسین معادل: ۲mg
- چربی: ۲ گرم
- سلنیوم: ۱۰ میکروگرم
- فیبر محلول: ۱ گرم
- ویتامین کا : ۹ میکروگرم
- آب: ۱۴ گرم
اختصاصی وردنگار؛ هرگونه کپی برداری با نام و لینکدهی مستقیم مجاز است
