کافئین بدون آب ، به عنوان یک مکمل برای کاهش وزن و بهبود عملکرد ورزشی استفاده می شود. همچنین در محصولات غذایی مانند آدامس کافئین دار و نوشیدنی های انرژی زا موجود است. کافئین بدون آب یک فرم فرآوری شده و بدون آب از کافئین است.
بسیاری از مردم از احساس هوشیاری و انرژی لذت می برند زمانی که یک مکمل کافئین را استفاده می کند. کافئین، با این حال، بدون خطر نیست. مصرف بیش از حد کافئین می تواند عوارض جانبی خطرناک داشته باشد. هرچند که اشکال مختلفی دارند، کافئین و کافئین بدون آب دارای یک ترکیب شیمیایی هستند.
کافئین بدون آب چیست؟
کافئین به طور طبیعی در گیاهانی مانند دانه های قهوه، چای و کاکائو، که منبع کاکائو برای شکلات است، تولید می شود. از طریق پروسه های آزمایشگاهی خاص که شامل فیلتر کردن آب و سایر اجزای شیمیایی هستند، کافئین از این گیاهان، کافئین بدون آب تشکیل خواهد داد. این فرایند کم آبی بدین معنی است که غلظت این کافئین بدون آب، بیشتر است و بنابراین قوی تر از کافئین معمولی است.
کافئین بدون آب و کافئین
کافئین و کافئین بدون آب هر دو دارای اثرات مثبت و منفی بر روی بدن هستند. این اثرات عبارتند از:
کافئین بدون آب
ویژگی های مثبت کافئین بدون آب شامل:
- ارائه یک دوز استاندارد در مقایسه با نوشیدنی های دیگر
- به صورت قرص، آدامس یا ژل ، راحت تر حمل می شود
- بهبود عملکرد ورزشی
منفی ها عبارتند از:
- به شکل خالص و پودری موجود است که بسیار قوی است و می تواند با یک اشتباه کوچک در اندازه گیری باعث سوء مصرف شود.
- این امکان را به طور تصادفی از طریق مصرف بیش از حد مرگبار به وجود می آورد.
کافئین
ویژگی های مثبت کافئین عبارتند از:
- به راحتی قابل دسترسی و امن برای مصرف در مقدار متوسط است
- ایجاد احساس هوشیاری و کاهش خستگی میکند و محرک سیستم عصبی مرکزی است
- کاهش سردرد تنشی در ترکیب با مسکن های درد
- بهبود عملکرد ورزشی
منفی ها عبارتند از:
- تشخیص مقدار آن در نوشیدنی مشکل است، به دلیل اینکه نوشیدنی های خوراکی در مقدار کافئین خودبا توجه به مقدار آب متفاوت هستند
- در صورت مصرف بیش از حد ضربان قلب نامطلوب ایجاد می شود
- اضطراب یا بی خوابی را بدتر می کند
- به عنوان یک دیورتیک عمل می کند و باعث می شود فرد بیش از حد ادرار کند، که ممکن است باعث کم آبی شود
عوارض جانبی و خطرات کافئین بدون آب
مصرف کافئین سنگین ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند که شامل سردرد، بیقراری و خواب آلودگی باشد. مشخصه های عوارض جانبی و عوامل خطر برای کافئین و کافئین بدون آب شبیه هستند. FDA می گوید که بزرگسالان سالم می توانند تا ۴۰۰ میلیگرم کافئین در روز در هر شکل بدون عوارض جانبی نامطلوب مصرف کنند. این معادل حدود ۴ یا ۵ فنجان قهوه قوی است.
اگر یک فرد مصرف بیش از حد کافئین، عوارض جانبی ممکن است رخ دهد. شدت عوارض جانبی بستگی به تحمل فرد به کافئین دارد که با توجه به اندازه بدن، سطح مصرف متوسط، داروها و حتی ژنتیک متفاوت خواهد بود. عوارض جانبی رایج مصرف کافئین سنگین عبارتند از:
- سردرد
- مشکل خواب
- بی سر و صدا
- اضطراب
- حالت تهوع یا عدم اشتها
- اسهال
چه کسی نباید کافئین بدون آب مصرف کند؟
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در مورد مصرف کافئین بسیار غلیظ در فرم های پودر و مایع هشدار می دهد. تفاوت بین مقادیر ایمن و سمی حداقل است و محصول با استفاده از وسایل آشپزخانه استاندارد اندازه گیری می شود. به عنوان مثال، یک قاشق چایخوری از کافئین خالص پودر، همان مقدار کافئین را به اندازه ۲۸ فنجان قهوه تامین می کند. بنابراین، مردم باید در مورد میزان کافئینی که مصرف میکنند، مراقب باشند. به ویژه افراد زیر نیاز به مراقبت دارند.
افراد باردار
بهتر است افرادی که باردار هستند از مصرف کافئین بدون آب اجتناب کنند، زیرا مصرف کافئین آنها باید کمتر از ۲۰۰ میلی گرم (میلی گرم) روزانه در طول بارداری باشد. ممکن است که دوزهای بالاتر روزانه کافئین خطر سقط جنین را افزایش دهند و رشد جنین را کاهش دهند. با این حال، برای تأیید این مساله، تحقیقات بیشتری لازم است.
افرادی که شیرده هستند
توصیه می شود که کسانی که نوزاد خود را از شیر مادر تغذیه میکنند نیز باید مصرف کافئین خود را به ۲۰۰ میلی گرم در روز محدود کنند. نوزادان و نوزادان نارس به خصوص در مورد اثرات کافئین حساس هستند.
کودکان و نوجوانان
آکادمی اطفال آمریکا معتقد است که کودکان و نوجوانان نیازی به مصرف نوشیدنی های انرژی زا حاوی کافئین و سایر محرک ها ندارند. نوشیدنی های انرژی زا اغلب با کالری زیاد همراه است، بنابراین آنها می توانند خطر اضافه وزن و چاقی را افزایش دهند.
شرکت های تولیدکننده نوشیدنی انرژی را، نوجوانان را تشویق می کنند تا از محصولات خود برای به دست آوردن انرژی بیشتر، بهبود تمرکز و یا پیشرفت عملکرد ورزشی استفاده کنند. والدین باید با کودکان خود درباره خطرات مکمل های کافئین صحبت کنند.
افراد تحت درمان
کافئین بدون آب پتانسیل این را دارد تا با برخی از داروها و مکمل های گیاهی ارتباط برقرار کند، بنابراین افرادی که هر کدام از این ها را مصرف می کنند باید قبل از شروع یک مکمل کافئین با پزشک مشورت کنند.
نشانه های اور دوز و مصرف بیش از حد
درد قفسه سینه و ضربان قلب سریع ممکن است به علت مصرف کافئین بیش از حد باشد.
مصرف بیش از حد کافئین می تواند منجر به مسمومیت شود. علائم مصرف کافئین بیش از حد عبارتند از:
- استفراغ
- ضربان قلب سریع
- درد قفسه سینه
- تخریب
- تشنج
- مرگ
اگر چه این عوارض جانبی شدید هستند، سمی بودن کافئین با مصرف متوسط کافئین در غذاها و نوشیدنی ها بعید است. هرچند سمیت احتمالا در کافئین بدون آب وجود دارد، به خصوص اگر در فرم پودر خالص باشد، دقت اندازه گیری آن دشوار است. همچنین ممکن است علائم دیگر حاصل از مصرف کافئین حتی در یک روز از آخرین دوز وجود داشته باشد.
علائم عمومی ممکن عبارتند از:
- سردرد
- خستگی
- تحریک پذیری
کاهش مصرف کافئین می تواند به کاهش این علائم کمک کند.
کلیات
کافئین یک ماده طبیعی است که دارای برخی از اثرات مفید، از جمله افزایش احساس انرژی و عملکرد ورزشی بهتر است. کافئین بدون آب باعث می شود مقادیر بالاتری از کافئین بدون نیاز به مقدار زیادی چای یا قهوه مصرف کنید. با این حال، خطر مصرف بیش از حد به این معنی است که بهتر است مردم از استفاده از فرم های خالص کافئین، مانند کافئین بدون آب یا پودر در خانه اجتناب کنند.
استفاده از اشکال قدرتمند کافئین مانند کافئین بدون آب باعث خطرات زیادی می شود، بنابراین لازم است فقط از محصولات تولید کننده معتبر که محصولات خود را تنظیم و تعدیل می کنند استفاده شود.
اختصاصی وردنگار – هرگونه کپی برداری با نام و لینک دهی مستقیم مجاز است
