مواد لازم برای تهیه کیک فرشته شکلاتی با انواع توت
۱ فنجان آرد همه منظوره
۱ فنجان شکر
۱/۳ فنجان پودر کاکائو
۱/۲ قاشق چایخوری دارجین
۱۰ عدد سفیده تخم مرغ
۱و ۱/۴ قاشق چایخوری کرم تارتار
۱و ۱/۲ قاشق چایخوری اسانس وانیل
۲ فنجان انواع توت
شکر قنادی
طرز تهیه کیک فرشته شکلاتی با انواع توت :
۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲- آرد، ۱/۲ فنجان شکر، پودر کاکائو، و دارچین را در کاسه ای مخلوط کنید.
۳- با همزن برقی و با سزعت متوسط سفیده های تخم مرغ را بزنید تا فرم بگیرند. کرم تارتار را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. به تدریج، ۱/۲ فنجان شکر و اسانس وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شده و فرم بگیرد.
۴- مخلوط آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را در قالب ریخته و رویش را صاف کنید و با نوک کارد هوای درون خمیر را خارج کنید.
۵-قالب را به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید. پس از پایان پخت، کیک را ار لبه قالب جدا کنید و ۴۰ دقیقه بگذارید تا کاملا سرد شود.
۶- روی کیک را با انواع توت و شکر قنادی تزیین کنید.
ارزش غذایی کیک فرشته شکلاتی با انواع توت
کالری: ۱۳۷ کیلوکالری
کالری از چربی: ۴ کیلو کالری
چربی: ۱ گرم
مجموع قند: ۱۹ گرم
کربوهیدرات: ۲۹ گرم
چربی اشباع شده: ۰ گرم
سدیم: ۴۷ میلی گرم
پروتئین: ۵ گرم
فیبر نامحلول: ۰ گرم
آهن: ۱ میلی گرم
روی: ۰ میلی گرم
کلسیم: ۱۱ میلی گرم
منیزیم: ۱۷ میلی گرم
پتاسیم: ۱۴۶ میلی گرم
فسفر: ۳۳ میلی گرم
ویتامین B2 ریبوفلاوین: ۰ میلی گرم
ویتامین B3 نیاسین: ۱ میلی گرم
اسید فولیک: ۱۶ میکروگرم
آلفا کاروتن: ۱۰ میکروگرمبتا کاروتن: ۵ میکروگرم
بیوتین: ۲ میکروگرم
مس: ۰ میلی گرم
فیبر غذایی: ۲ گرم
فولات DF: 21 میکروگرم
فولاد: ۵ میکروگرم
وزن گرم: ۸۲ گرم
ید: ۱۵ میکروگرم
مونو چربی: ۰ گرم
نیاسین معادل: ۲mg
فیت چربی: ۰ گرم
سلنیوم: ۱۰ میکروگرم
فیبر محلول: ۰ گرم
آب: ۲۶ گرم
اختصاصی وردنگار – هرگونه کپی برداری با نام ولینک دهی مستقیم مجاز است
شاید دوست داشته باشید:
چگونه چیز کیک شکلاتی با تمشک درست کنیم؟
آموزش طرز تهیه کیک اسفنجی لیمویی با مخلوطی از انواع توت
چگونه کیک شکلاتی بادامی بدون آرد درست کنیم؟
چگونه کیک هویج با فراستینگ خامه درست کنیم؟
آموزش طرز تهیه کیک موزی + کالری و ارزش غذایی
باندت کیک با ژله ی توت و لیمو + کالری و ارزش غذایی
