غذای فرانسوی

گراتن یا گراتین نوعی غذای فرانسوی است. گراتن انواع گوناگونی دارد و به‌طور کلی به آن دسته از غذاها نام گراتن اطلاق می‌گردد که برای تهیه‌ی آن‌ها روی موادغذایی مختلفی که داخل ظرف قرار دارند، مقداری پنیر رنده شده قرار گرفته باشد و این پنیر…

راتاتویی یا راتاتوی نام یکی از غذاهای سنتی کشور فرانسه است. مواد اولیه‌ی مورد نیاز برای پخت این غذای خوش‌طعم همگی به‌راحتی قابل تهیه هستند و به‌طور کلی طعم این غذا به ذائقه‌ی ما ایرانیان بسیار شبیه است. علاوه بر این مواد اولیه‌ی مورد نیاز…