مصرف ماهی

ماهی یکی از با ارزش ترین مواد غذایی است. ماهی یک منبع عالی از پروتئین، اسیدهای چرب اشباع نشده و ویتامین های محلول در چربی است. متأسفانه، تنها 10 درصد از جمعیت  بیش از دو بار در هفته ماهی می خورند. در استرالیا و کانادا این درصد کمی بالاتر…