مرور برچسب

نحوه پخت کیک مخلوط

کیک رنگارنگ ترکیبی از کیک لیمویی ، شکلاتی ، وانیلی

در پخت کیک های اسفنجی به این نکته توجه کنید، زمانی که مواد را ترکیب می کنید آنها را به صورت پی در پی و با سرعت نزنید. زیرا از حالت اسفنجی و پف کیک کاسته می شود. خامه را به صورت حرکات ضربه ای بزنید زیرا سبب می شود خامه به خوبی پف کرده و…