طرز تهیه‌ی کوفته تبریزی بدون گوشت (گیاهی- وگان)
کوفته تبریزی یکی از خوش‌خوراک‌ترین غذاهای سنتی ایران است که همان‌گونه که از نام آن برمی‌آید، جزو غذاهای محلی شهر تبریز می‌باشد. یکی از مواد اولیه‌ی اصلی در دستور پخت اصلی این غذا گوشت چرخ‌کرده است. اما ممکن است برخی از افراد به دلیل…