مزایای قارچ تروفل

تروفل یک نوع قارچ خوراکی نادر و خوشمزه است که طرفداران بیشماری در سراسر جهان دارد. قارچ های خوراکی تروفل چیست؟ قارچ هایی زیرزمینی از گونه ی قارچ های توبر (tuber) هستند که به خاطر عطر و طعم خاصی که دارند در آشپزی مورد استفاده قرار می…