آموزش طرز تهیه اکلر ( نوعی شیرینی خامه دار )
ابتدا، خمیر اکلر را درست کنید. کره را با 450 میلی لیتر آب در ظرفی بریزید. آرد را درون یک کاسه بزرگ ریخته و کناری بگذارید. کره و آب را بجوشانید و هم بزنید تا کره ذوب شود، سپس آرد را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا خمیر…