غذاهای چندش آور فیلیپینی

غذاهای چندش آور فیلیپینی

 

قبل از خواندن این مطلب ، حتما مراقب وضعیت مزاجی خود باشید چون شاید تا چند روز با غذا خوردن مشکل داشته باشید. کشورهای حوزه شرق آسیا عادات غذایی کاملا متفاوتی دارند.

در اینجا با برخی غذاهای سنتی کشور فیلیپین آشنا می شویم.

 

باگونگ روی انبه ی کال

1 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور    
 
باگونگ (Bagoong)، معجونی متشکل از میگو یا ماهی است که درون مقدار زیادی نمک به مدت یک تا سه ماه خوابانده شده و سپس سرخ می شود.
 

آیسآئو (Isaw)

 

2 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور
 

بسیاری از مردم، گوشت کبابی دوست دارند. اما این عکسی که می بینید، روده خوک (یا مرغ) است که درون سیخ چوبی به صورت خمیده قرار داده شده و سپس کباب می شود.

 

آدیداس (Adidas)

 

3 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور
 

آدیداس، پای مرغ کبابی است و دلیل نامگذاری اش به این برند ورزشی، تشابه پای مرغ به لوگوی آدیداس است.

 

بیتامَکس (Betamax)

 4 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور

 

بتامکس، خون دَلَمه بسته ی کبابی است که از حیواناتی همانند خوک یا مرغ گرفته می شود. بافت و چهره آن شبیه جگر است.

 

دینوگوآن (Dinuguan)

5 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور
 

 

دینوگوآن، در واقع سوپ خون خوک است. البته درون آن دل، جگر، روده، خوش گوشت و سیرابی هم وجود دارد.

 

سیسیگ (Sisig)

 

6 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور    
 

این بشقاب غذا هم اندام های گوناگون خوک از سر و پوزه گرفته تا دل و جگر را شامل می شود. این غذا را عموما به همراه میوه ای شبیه به لیموترش به نام کالامانسی و تخم مرغ خام که روی آن می شکنند، سرو می کنند.

 

تامِلوک (Tamilok)

 7 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور

 

تامیلوک در واقع کرم های درخت هستند که آن ها را پوست کنده و تازه و خام سرو می کنند.

 

بِلوت (Balut)

 8 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور

 

یکی از چندش آورترین غذاهای فیلیپین، جنین تخم اردک است که حاوی مایع آمنیوتیک بوده و جنین سه هفته ای اردک محسوب می شود.

 

تاهو (Taho)

 9 غذاهای چندش آور فیلیپینی فیلیپین غذا عادت چندش آور

تاهو، مخلوطی از توفوی گرم و نرم، پنیر درخت خرما و کمی شیرین کننده است.

نظرات بسته شده است.

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com