چالش ۳۰ روز غذای سالم: آلبالو ترش برای تسکین درد
آنها التهاب را کاهش می دهند، با سرطان مبارزه می کنند و به شما کمک می کنند راحت تر بخوابید و هنگام استفاده در یک کیک، خوشمزه هستند.
به ۳۰ روز غذای فوق العاده، چالش ۳۰ روزه پیشگیری برای تبدیل رژیم غذایی خود به مواد سالمتر در ماه آذر خوش آمدید.
غذاهای فوق العاده دارای مزایای بی شماری، از افزایش سیستم ایمنی و تقویت بدن تا جلوگیری از بیماری و حتی مدیریت یائسگی هستند. در اینجا، روش های مصرف آلبالو و افزودن آن به رژیم غذاییتان آمده است، که از امروز شروع می شود!
آنها ممکن است به طور طبیعی شیرین به نظر نیایند مانند آلبالوهای تیره و بنفش، اما اگر شما از درد، تورم و یا بی خوابی رنج می برید، آلبالوی ترش (ترکه های ترش) بسیار ارزشمند است.
محققان دانشگاه علم و صنعت دانشگاه اورگان دریافتند که زنانی که آب آلبالوی ترش را دو بار در هفته به مدت سه هفته مصرف کنند، التهاب به مراتب کمتری دارند.
بر طبق تحقیقات منتشر شده در مجله رماتیسم و غضروف، همان نوشیدنی همچنین درد مفصل را در بعضی از بیماران مبتلا به استئوآرتریت زانو کاهش می دهد . (بعد از یک تمرین سخت، آب شربت آلبالو می تواند سرعت بهبود ماهیچه های شما را افزایش دهد)
همچنین، این میوه باعث از بین رفتن بی خوابی می شود. محققان دانشگاه ایالتی لوئیزیانا دریافتند که افرادی که آب شربت آلبالوی ترش را می خورند، هر شب بیش از ۸۴ دقیقه بیشتر از افرادی دیگر می خوابند.
این میوه جادوئی به طور طبیعی غنی از ملاتونین (هورمون مسئول خواب آلودگی) و تریپتوفان است. تریپتوفان یک اسید آمینه است که بدن برای ایجاد بیشتر ملاتونین استفاده می کند. مصرف آلبالوی ترش همچنین برای بیماری نقرس مفید است. پس باید مصرف آلبالو را بالا ببرید.
چگونگی تهیه شیرینی تارت آلبالو
آنها را با ماست مخلوط کنید، آنها را هم بزنید، یا یک بطری آب آلبالو بر روی شیرینی بپاشید.
نوشیدنی های آلبالو
به عنوان یک نوشیدنی پر زرق و برق برای اسکون ها یا دارای پروتئین، بیشتر از این به این نوشیدنی شیرین و ترش نگاه نکنید و آن را بخورید.
عناصر:
۲ دسته آلبالو ترش، تازه یا خرد شده (آب بندی شده)
۱/۲ قاشق چایخوری شکر
۱ قاشق سوپخوری سرکه
۱/۲ فنجان چای خوری فلفل
۱/۴ فنجان قهوه تلخ
کمی نمک
مراحل
در یک ظرف کوچک یا متوسط، این میوه جادوئی، قند، سرکه، فلفل، آلبالو و نمک را ترکیب کنید.
در گرمای زیاد بجوشانید و سپس دمای آن را کاهش دهید، تا زمانیکه آلبالو بسیار نازک و غلیظ شود، ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید بجوشد. یک بسته پینت استریل شده را به کاسه اضافه کنید و آن را در یخچال نگه دارید.
دسر آلبالو
این دسر کلاسیک قلب را گرم می کند و همچنین سالم نگه می دارد.
عناصر
۴ قاشق چایخوری آلبالو ترش
۱/۲ قاشق شربت افرا
۳ قاشق غذاخوری تاپیوکا اماده پخت
۱ قاشق چایخوری دارچین
۱ قاشق آرد کیک
۱/۴ ظرف کره یا مارگارین برش داده شده به قطعات کوچک
۱ تخم مرغ سفید
برای پختن:
در ۲ قوطی با گرمای متوسط، آلبالو، شربت افرا، تاپیوکا و دارچین را ترکیب کنید.
اجازه دهید ۵ دقیقه باقی بماند، سپس دسر را برای ۱۰ دقیقه هم بزنید.
مراحل:
فر را روشن کنید و درجه حرارت آن تا ۷۰ درجه زیاد کنید.
آرد را در یک کاسه متوسط قرار دهید . با استفاده از دو چاقو، بر روی کره بریزید تا مخلوط شبیه به وعده غذایی شاداب شود.
سفیده تخم مرغ را مخلوط کنید. سطح صافی را بیابید و مواد را روی آن بریزید و آن را صاف کنید. به اندازه ۴/۱ ظرف خمیر را آماده کنید.
خمیر باقی مانده را بین ورق کاغذ موم قرار دهید و به شکل یک دایره ای رول بزنید.
قطعه بالای کاغذ موم را بردارید و خمیر را بر روی صفحه بگذارید . قطعه باقیمانده کاغذ موم را بردارید و خمیر را بر روی صفحه پایین بریزید.
شکر را به آن اضافه کنید و لبه ها را برش دهید. خمیر را بردارید ودر فر قرار دهید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بپزد.
خمیر خام را بین ورق کاغذ موم رول کنید. با استفاده از یک برش کلوچه، قلب ها یا دیگر شکل های تزئینی را برش دهید.
آلبالو ها را روی بوسته خاردار قرار دهید و برش ها را در بالا تنظیم کنید.
دمای فر را به ۶۰ درجه کاهش دهید. ۳۰ دقیقه بگذارید بپزد.
شیرینی آلبالویی
برای سلامتی بهتر و مصرف آن به عنوان صبحانه آن را مخلوط کرده و بجوشانید.
عناصر
۵۰ گرم توفو خالص آبگیری شده
۱/۴ ظرف بادام زمینی
یک قاشق و نیم آلبالو یخ زده
۱/۲ قاشق آلبالو و ۱/۲ لیوان آب آلبالو ۱۰۰٪
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
مراحل
مقداری از توفو و بادام در یک مخلوط کن یا پردازنده غذا ترکیب کنید.
این میوه جادوئی، آبمیوه و عصاره وانیلی را اضافه کنید. فرآیند یا ترکیب را کامل کنید و بلافاصله مصرف کنید.
نوش جان
شاید به چالش های دیگر علاقه مند باشید:
چالش ۳۰ روز غذای سالم: کاهش ابتلا به دیابت با دارچین
چالش ۳۰ روز غذای سالم: مصرف قهوه برای تسکین درد
چالش ۳۰ روز غذای سالم: بادام زمینی برای کاهش التهاب
چالش ۳۰ روز غذای سالم: قارچ و افزایش ایمنی بدن
اختصاصی وبسایت وردنگار: هرگونه کپی تنها با ذکر لینک وردنگار مجاز می باشد