رژیم غذایی خام خواری چیست؟ مزیت ها و نوع مواد غذایی
رژیم خام خواری یک راه سریع برای کاهش وزن است اما قبل از شروع رژیم، نکاتی را باید بدانید.
رژیم خام خواری چیست؟
در رژیم خام خواری ، افراد فقط از مواد خام فرآوری نشده استفاده می کنند و چنین رژیمی برای بیش از صدها هزاز سال رواج داشته است. فناوری هایی مانند پاستوریزه کردن، همگن سازی، و دیگر اشکال پردازش مواد غذایی نیز سال ها توسعه یافته است. اساسا رژیم خام خواری برای مصرف مواد خام برنامه ریزی شده است و طرفداران این رژیم، گزینه ی سالمی را برای رژیم خود در نظر گرفته اند.
سبزیجات خام و میوه جات جایگاه ویژه ای در این رژیم غذایی دارند. این رژیم غذایی کوتاه مدت نیست بلکه می تواند انتخاب یک شیوه ی زندگی سالم و دائمی شود و عناصر کلیدی را به صورت همیشه، حفظ کند مانند خوردن ۳-۲ عدد میوه خام در روز.
برنامه رژیم غذایی خام خواری
در یک رژیم غذایی خام خواری، غذاهای خاصی مصرف می شود که مورد قبول هستند و دیگر مواد غذایی باید از برنامه غذایی حذف شوند.
غذاهای خامی که میتوان مصرف کرد عبارتند از:
* آجیل و دانه های خوراکی
* غلات و حبوبات
* تخم مرغ خام یا محصولات لبنی
* گوشت خام
* غذاهای دریایی خام
* میوه ها و سبزیجات
* کره بادام زمینی
* شیر گندم
*روغن زیتون و نارگیل
* میوه جات و گوشت خشک شده
* انواع جوانه ها
غذاهایی که نباید مصرف کرد:
* مشروبات الکلی،قهوه و چای
* شکر تصفیه شده
* محصولات غذایی پخته
* گوشت و سبزیجات و میوه جات پخته شده
* پاستا
* شیرینی جات
* محصولات لبنی پاستوریزه شده
* روغن تصفیه شده
مزایای رژیم خام خواری
* کاهش التهاب
* بهبود عملکرد کبد
* حفاظت از قلب
آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، پروتئین ها و سایر مواد مغذی موجود در مواد غذایی خام، بهتر می توانند جذب بدن شده و ارزش تغذیه ای خود را از دست نمی دهند.
مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی خام مزیت های زیر را دارد:
* کاهش وزن
* کاهش فشار خون
* پائین آوردن سطح کلسترول
* درمان پوکی استخوان
* کمک به هضم غذا
* تقویت سیستم ایمنی بدن
* درمان یبوست
* سلامت پوست
* جلوگیری از سرطان
* درمان سنگ صفرا
* جلوگیری از چاقی
* درمان درد عضلانی یا مالاژیا
* جلوگیری از بیماری های خود ایمنی
* بهبود سلامت استخوان ها
سطح بالای فیبر محلول و غیر محلول در این غذاها می تواند به مشکلات گوارشی کمک کند و سطح انرژی را بهبود می بخشد. ویتامین B و منابع پروتئینی خاص میتوانند متابولیسم را نیز بهتر کنند و همچنین تنظیم کننده تولید هورمون است و به زنان کمک می کند تا با علائم سندرم پیش از قاعدگی و یائسگی مبارزه کنند.
زمانیکه بسیاری از مواد افزودنی، مواد شیمیایی و غیر طبیعی را از فهرست غذایی خود حذف می کنید، علائم آلرژی به مواد غذایی را نیز کاهش می دهید. با تقویت سیستم ایمنی بدن و بکار بردن این رژیم، طول عمر و سلامت کلی شما تضمین خواهد شد.
اختصاصی وردنگار – هرگونه کپی برداری با نام و لینک دهی مستقیم مجاز است