طرز تهیه کیک شکلاتی
کیک شکلاتی یکی از پر طرفدار ترین کیک های موجود در دنیای آشپزی است. در اینجا با طرز تهیه آن آشنا می شویم.
موادلازم برای تهیه کیک شکلاتی
- آرد ۱/۵پیمانه
- شیر ۱پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- شکر ۲/۳پیمانه
- روغن مایع ۱/۲ پیمانه
- شیر خشک ۳ قاشق سوپ خوری
- وانیل ۱/۴قاشق چای خوری
- پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری
- بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ و شکر را ۵ دقیقه می زنیم تا حجم آن دو برابر شود و سبک شود.
سپس روغن مایع و شیر ولرم و شیرخشک را اضافه و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.
بعد مواد خشک را ابتدا با هم مخلوط می کنیم وبه مایه اضافه می کنیم.
بعد از مخلوط کردن در ظرف چرب شده ریخته در فر گرم شده ۱۷۵درجه به مدت ۴۵ دقیقه والبته بستگی به دمای فر شما دارد.
امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
دستور پخت از : خانم حجازی
نوش جان….
