چگونه فریتاتای تخم مرغ و سبزیجات درست کنیم؟

0

مواد لازم برای تهیه فریتاتای تخم مرغ و سبزیجات

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱/۲ پیاز خرد شده

۴ فنجان مخلوط سبزیجات( مارچوبه، کدو، ……)

۱ قاشق چایخوری نمک

۱/۴ فنجان برگ ریحان تازه

۳ عدد تخم مرغ

۱/۲ فنجان پنیر پارمسان تازه

طرز تهیه فریتاتای تخم مرغ و سبزیجات

۱-حدود ۱ قاشق غذاخوری روغن را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. پیاز را اضافه کرده و ۳ دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس سبزیجات و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه دیگر نیز هم بزنید بپزند. در صورت تمایل میتوانید سبزیجات را بیشتر روی حرارت بگذارید تا کمی تغییر رنگ دهند ولی نسوزند.

loading...

۲-حرارت را کم کنید و ریحان خرد شده را اضافه کنید. ۵ دقیقه به هم زدن ادامه دهید تا آب مواد تقریبا تمام شود، سپس قارچ ها را اضافه کنید.

۳-سبزیجات که پخته شدند، تخم مرغ ها و پنیر  را در ظرفی مخلوط کنید. چاشنی را که شامل نمک و فلفل سیاه است را اضافه کنید.  ۱ قاشق غذاخوری روغن در تابه ریخته و تخم مرغ ها را در تابه بریزید و هم بزنید تا جا بیفتد. میتوانید ۱ تا ۲ دقیقه روی منقل بگذارید تا کمی قهوه ای شود.

۴-این غذا را میتوان هم داغ سرو کنید و هم گرم. نوش جان

ارزش غذایی فریتاتای تخم مرغ و سبزیجات

کالری: ۱۸۰ کیلو کالری
کالری از چربی: ۱۲۱ کیلو کالری
چربی: ۱۴ گرم
کل شکر: ۳ گرم
کربوهیدرات: ۶ گرم
چربی اشباع شده: ۴ گرم
کلسترول: ۱۶۷ میلی گرم
سدیم: ۸۱۸ میلی گرم
پروتئین: ۱۱ گرم
فیبر نامحلول: ۱ گرم
کلسیم: ۱۶۲ میلی گرم
فیبر غذایی: ۲ گرم
وزن گرم: ۱۶۸ گرم
مونو چربی: ۷ گرم
اسید چرب امگا ۳: ۰ گرم
امگا ۶ چربی: ۱ گرم
چربی: ۱ گرم
فیبر محلول: ۰ گرم
آب: ۱۳۵ گرم

مطالب مرتبط
کیک قهوه رز را اینگونه درست کنید

اختصاصی وردنگار؛ هرگونه کپی برداری با ذکر نام و لینک دهی مستقیم مجاز است


شاید دوست داشته باشید:

کیک هلو: طرز تهیه کیک هلو

آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی بدون آرد

طرز تهیه سالاد پاستای سبزیجات کبابی

طرز تهیه سالاد مرغ تایلندى

آموزش طرز پخت کیک سفید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.