خوراک اسفناج و سبزیجات با پنیر – غذایی برای گیاه خواران

0

اکثر مادران و پدران در تلاش برای تشویق بچه های کوچک برای خوردن اسفناج، اسکواش یا قارچ هستند.در این مقاله از وردنگار، یک غذای گیاهی آموزش داده ایم که در آن از کدو و قارچ نیز استفاده شده است و به دلیل داشتن پنیر، بچه ها به آن علاقه مند شده و از آن استقبال می کنند.

مواد لازم برای تهیه خوراک اسفناج سبزیجات با پنیر

۷ قاشق غذا خوری مارگارین
۳/۴ فنجان خرده نان پودر شده یا آرد سوخاری
۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت
۱ فنجان شیر بدون چربی
۱ کیلو اسفناج، خرد شده
۳ پیاز متوسط خرد شده، به صورت حلقه های باریک بریده شده است
قارچ ۱/۲ پوند، قطعه قطعه شده
۲ کدو سبز یا کدو زرد کوچک ، نازک برش خورده شده
۲ فنجان پنیر موتزارلا کم چربی
۳ گوجه فرنگی، برش خورده

طرز تهیه خوراک اسفناج سبزیجات با پنیر

درجه حرارت فر را تا دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت برسانید. یک ظرف ۹*۱۳ را با اسپری پخت و پز چرب کنید.

۱ قاشق غذاخوری مارگارین را در یک ظرف کوچک روی حرارت متوسط ذوب نمایید. خرده نان ها را تفت دهید و هم بزنید. به مدت ۳ دقیقه، یا تا زمانی که قهوه ای شود، کافی است.

سپس آن را کنار بگذارید و ۳ قاشق غذاخوری از مارگارین را در یک ظرف متوسط ​​روی حرارت کم حرارت دهید. آرد ذرت را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه طبخ کنید و مداوم هم بزنید. شیر را به آرامی اضافه کنید، تا زمانی که غلیظ شود و مجدد هم بزنید. در آخر اسفناج را مخلوط کنید و آن را در تابه پخش نمایید.

۲ قاشق غذاخوری مارگارین را در یک کاسه بزرگ روی حرارت متوسط ​​ذوب کنید. پیاز، قارچ و کدو را به مدت ۱۰ دقیقه بپزید یا تا زمانی که نرم شود. اینها را روی مخلوط اسفناج قرار دهید و پنیر را  روی آن بپاشید. سپس با تکه های گوجه فرنگی تزیین نمایید. به طور یکنواخت خرده های گوجه فرنگی را روی غذا قرار دهید.

مطالب مرتبط
مادری خوش ذوق و هنرمند کیکی به شکل مار کبری پخت

در ظرف را با فویل بپوشانید و برای ۳۵ دقیقه بگذارید تا بپزد.

ارزش غذایی خوراک اسفناج سبزیجات با پنیر

  • کالری: ۲۵۳ کیلو کالری
  • کالری از چربی: ۱۱۶ کیلو کالری
  • چربی: ۱۳ گرم
  • کل شکر: ۷ گرم
  • کربوهیدرات: ۲۲ گرم
  • چربی اشباع شده: ۵ گرم
  • کلسترول: ۱۶ میلی گرم
  • سدیم: ۵۳۴ میلی گرم
  • پروتئین: ۱۴ گرم
  • فیبر نامحلول: ۱ گرم
  • کلسیم: ۵۰۳ میلی گرم
  • منیزیم: ۲۱ میلی گرم
  • پتاسیم: ۳۳۹ میلی گرم
  • فیبر غذایی: ۴ گرم
  • مونو چربی: ۳ گرم
  •  اسید چرب امگا ۶: ۲ گرم
  • چربی: ۳ گرم
  • فیبر محلول: ۰ گرم
  • نشاسته: ۶ گرم
  • ترانس چرب اسید: ۰ گرم
  • آب: ۱۹۴ گرم

نوش جان ؛ منتظر آموزش های غذاهای گیاهی ما باشید…

اختصاصی ورد نگار؛ هرگوه کپی برداری با نام و لینکدهی مستقیم مجاز است

 

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

WP to LinkedIn Auto Publish Powered By : XYZScripts.com