مرور رده

تغذیه آنلاین

تغذیه سالم

آشنايي با آخرین اطلاعات پزشكي در مورد تغذیه و توصيه هاي پزشكي در مورد غذاهای سالم

در این بخش که توسط کارشناسان و متخصصان وردنگار ارائه می شود با آخرین یافته ها و اطلاعات علمی و معتبر روز در زمینه تغذیه سالم آشنا می شوید. این بخش  شامل زیر عنوان های غذاهای مفید، معرفی غذاها، غذاهای گیاهی و کاربرد غذاها در بیماری ها است که در هر بخش آخرین یافته های علمی را می توانید مطالعه کنید:
۱۰ ماده غذایی که باعث کاهش التهاب بدن می شوند!
آیا سبزیجات Nightshades یا سایه شب آرتریت را بدتر می کنند؟
نحوه گرفتن رژیم گندم سیاه + بررسی مزایا و فواید
هیپومنیزیمی چیست؟ بررسی علل و علائم
آلرژی به هویج : بررسی علائم، عوارض تا تشخیص و درمان
چای حباب دار چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
نحوه استفاده از عسل مانوکا برای آکنه
کافئین بدون آب چه کاری برای بدن انجام می دهد؟

۶ مزایای باورنکردنی ماست سویا

افرادی خاص هستند که ترجیح می دهند ماست سویا را به علت ترکیبات غذایی منحصر به فرد و مزایای سلامتی بیشتری که دارد، مصرف کنند. ماست سويا چیست؟ در یک کلام، ماست سویا ماستی است که با شیر سویا تهیه می شود. ، شیر سویا که از سویا تهیه می شود،…

شکر دمرارا چیست؟

شکر دمرارا اساسا شکر کمتر پردازش شده است که در طول اولین فشردن نیشکر ساخته شده است. شکر دمرارا حاوی حدود 93٪ ساکارز است در حالی که قند سفید حاوی 97-98٪ ساکارز است. این شکر دارای برخی از مواد معدنی است، اما این مقدار برای کمک به سطوح توصیه…

سرطان پستان چیست؟ علل و علائم و درمان

سرطان پستان یکی از رایج ترین انواع سرطان می باشد که زنان را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد و دومین عامل مرگ و میر در بین زنان است. سرطان پستان چیست؟ سرطان پستان ، بر اثر رشد بدخیم بافت درون پستان پدید می آید و تکثیر کنترل نشده ی…

چای حباب دار چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

چای حباب دار، یک نوع چای است که اخیرا، محبوبیت فراوانی پیدا کرده و به سرعت در کشور تایوان، رو به گسترش می باشد.در ابتدا فقط در بین دانش آموزان تایوانی محبوبیت داشت اما در حال حاضر، مورد علاقه ی بزگسالان نیز هست. لازم به ذکر است که این چای…

رژیم های غذایی ایده آل برای کاهش وزن کدامند؟

اگر شما در حال خواندن این مقاله هستید، شما به دنبال "رژیم غذایی مناسب" هستید که به کاهش وزن کمک کند. یک میلیون رژیم غذایی توسط متخصصان تغذیه، پزشکان یا افراد بدون دانش حرفه ای در تغذیه طراحی شده است.  متاسفانه، در اینترنت شما می توانید به…

۱۳ عارضه جانبی زردچوبه که شما از آن اطلاعی ندارید

زردچوبه ممکن است بر روی برخی از افراد عوارضی داشته باشد بخصوص اگر بیش از حد مصرف کنید. زردچوبه چیست؟ نوعی ادویه است که از گیاه زرد چوبه گرفته می شود وآن گیاهی چند ساله و متعلق به خانواده زنجبیل است و با نام علمی کورکومالانگا شناخته می…

فواید مصرف چای سیب و دارچین چیست؟

نوشیدن چای داغ سیب و دارچین راه بسیار خوشمزه ای است برای رسیدن به سلامتی. برای بررسی فواید و نحوه دم کردن این چای با وردنگار همراه باشید. چای سیب و دارچین چیست؟ همانطور که از نامش پیداست چای سیب و دارچین از چای دم کرده، پوست سیب،…

رژیم غذایی فاقد مواد قندی چیست؟ مزایا و ارزش غذایی آن

گرفتن یک رژیم غذایی فاقد مواد قندی ، راهی آسان برای حفاظت از خودتان در برابر بسیاری از بیماریهای مزمن است و همچنین به کاهش وزن نیز کمک می کند. اما چند قانون کلیدی برای حذف شکر و قند از زندگی خود وجود دارد. رژیم فاقد قند چیست؟ یک رژیم…

با ۱۰ خاصیت اثبات‌شده‌ی آووکادو آشنا شوید

آووکادو نه تنها موجب افزایش جذب آنتی اکسیدن‌ها می‌شود بلکه خود نیز سرشار از آنتی اکسیدان‌ها ست. به عنوان مثال، لوتئین و زاکسانتین دو ماده‌ که برای سلامت چشم بسیار مفید اند به مقدار کافی در اووکادو وجود دارند. مطالعات نشان می‌دهند که این دو…

شکر قهوه ای را به جای چه شکرهایی می توان مصرف کرد؟

با جایگزین های شکر قهوه ای، در برخی از دستورات غذایی و پخت وپز، می توانید محصولات خوبی تهیه کنید.شکر قهوه ای نوعی شکر سفید سنتی است که حاوی 10-4 درصد ملاس می باشد که باعث می شود شکر به رنگ قهوه ای در بیاید. اضافه کردن ملاس ، طعم شکر راکمی…

جینکوبیلوبا چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

بگذارید به برخی از مهمترین مزایای سلامتی جینکوبیلوبا را بررسی کنیم: کاهش وزوز گوش عصاره جینکوبیلوبا (GBE)، هنگامی که در دوزهای مناسب مصرف می شود، می تواند در کاهش وزوز گوش موثر باشد. زنگ در گوشها نشانه بسیاری از مسائل اساسی از جمله…

رژیم غذایی خام خواری چیست؟ مزیت ها و نوع مواد غذایی

رژیم خام خواری یک راه سریع برای کاهش وزن است اما قبل از شروع رژیم، نکاتی را باید بدانید. رژیم خام خواری چیست؟ در رژیم خام خواری ، افراد فقط از مواد خام فرآوری نشده استفاده می کنند و چنین رژیمی برای بیش از صدها هزاز سال رواج داشته است.…

مزایای اسفناج و تاثیر آن بر سلامتی بدن

اسفناج نقش مهمی در حفظ یک بدن سالم ایفا می کند. مزایای سلامت مختلف اسفناج عبارتند از: سلامت چشمها را بهبود می بخشد اسفناج منبع غنی بتا کاروتن، لوتئین و زانتان است که همه آنها برای بینایی مفید هستند. بتا کاروتن با اسفناج پخته شده به…

آرد اینکورن : مزایا و ارزش تغذیه ای

این نوع آرد، جایگزین خوبی برای دانه های حاوی گلوتن است و مقادیر زیادی مواد مغذی دارد. آرد اینکورن چیست؟ آرد اینکورن ، قدیمی ترین شکل گندم آسیاب شده می باشد و سطح گلوتن کمتری نسبت به آرد گندم سنتی دارد. این آرد مواد مغذی زیادی دارد و…

۵ مزیت عسل اقاقیا و تفاوت آن با عسل مانوکا

اگر به دنبال نوع خاصی از عسل هستید، عسل اقاقیا بهترین گونه عسل در جهان محسوب می شود. با این حال، قبل از اضافه کردن هر گونه ماده غذایی به رژیم غذایی خود، لازم است از مواد تشکیل دهنده ی آن آگاهی داشته باشید. عسل اقاقیا چیست؟ عسل اقاقیا…

۱۲ خاصیت شگفت آور قارچ های خوراکی تروفل

تروفل یک نوع قارچ خوراکی نادر و خوشمزه است که طرفداران بیشماری در سراسر جهان دارد. قارچ های خوراکی تروفل چیست؟ قارچ هایی زیرزمینی از گونه ی قارچ های توبر (tuber) هستند که به خاطر عطر و طعم خاصی که دارند در آشپزی مورد استفاده قرار می…

۷ فایده شگفت انگیز آب خیار

نوشیدن آب خیار ممکن است یک راه مطمئن برای بهبود سلامت شما نباشد اما مزایای شکفت انگیزی را ارائه می دهد. آب خیار چیست؟ خیار را حاقه حلقه کرده و در یک لیئان آب بریزید. این کار به نظر ساده است و بسیاری از مواد تشکیل دهنده فعال خیار، از این…

معرفی ۱۳ ماده‌ی غذایی مفید برای افزایش میزان رشد مو (اثبات‌شده)

میانگین میزان رشد مو در هر ماه 1.2 سانتی‌متر و در هر سال حدود 15 سانتی‌متر است. این میزان به سن، ژنتیک، سلامت بدن و رژیم غذایی بستگی دارد. در میان این عوامل، اگر سن و ژنتیک و سلامت‌تان دست شما نباشند، لااقل رژیم غذایی دست خود شما ست و به…

رژیم غذایی ژاپنی چیست؟ فواید و قوانین + برنامه غذایی

رژیم غذایی ژاپنی بر اساس غذاهای کلاسیک ژاپنی است. اگر فقط لحظه ای فکر کنید، متوجه خواهید شد که شما به ندرت یک مرد ژاپنی چاق می بینید. این به این دلیل است که ژاپن شاید در کل دنیا دارای کمترین تعداد افراد چاق است. مردم ژاپن نگرش کاملا…

رژیم غذایی گوجه فرنگی چیست؟ فواید + برنامه هفتگی

ما قبلا در مورد ارزش یک گوجه فرنگی به عنوان یکی از سالمترین میوه ها بحث کرده ایم (بله، گوجه فرنگی با ساختار بیولوژیکی به عنوان میوه تعریف شده است). در این مقاله، ما یک رژیم غذایی مبتنی بر گوجه فرنگی را توصیف می کنیم. قبل از اینکه شما را…

رژیم LCHF چیست؟ بررسی مزایا و معایب + برنامه هفتگی

رژیم LCHF (کربوهیدرات کم، چربی بالا) حاوی مقدار کم کربوهیدرات و مصرف زیاد چربی است. بنابراین، در طول این رژیم غذایی، شما باید شیرینی جات خیلی کمتر بخورید، اما مجاز به مصرف غذاهای چرب هستید. در رژیم LCHF چربی منبع اصلی انرژی است. مواد…

خواص برگ های گیاه تارو ( Taro ) چیست؟ + ارزش غذایی

استفاده از برگ های تارو، می تواند باعث تقویت شما شود اما برای جلوگیری از عوارض احتمالی ناخواسته، باید از عوارض آن آگاهی داشته باشید. برگ تارو چیست؟ نوعی برگ خوراکی است با نام علمی کولوسیا اسکولنتا که در صورت اینکه صحیح اماده شود، می…

تحقیقات نشان داد چگونه آجیل از قلب شما محافظت می کند!

آجیل، از زمانی که ما در این سیاره بوده ایم، یک میان وعده مورد علاقه اکثر افراد بوده است. همانطور که علم همچنان به مطالعه مزایای استفاده از آجیل ها می پردازد، توانایی های فوق العاده آن در بهبود عملکرد قلب شفاف تر می شود. اگر چه این دانه…

فواید آب تمشک چیست؟ + ارزش غذایی آب تمشک

نوشیدن آب ترش و خوشمزه تمشک، مواد مغذی مورد نیاز را به بدن شما می رساند و از مزایای سلامتی این نوشیدنی بهره مند خواهید شد. آب تمشک چیست؟ این نوشیدنی، از گرفتن آب تمشک تازه به دست می آید و با توجه به ماهیت ترش این میوه، آن را غالبا با…

۴ نوع روغن جایگزین روغن کنجد

مزایای بهداشتی روغن کنجد، شامل توانایی آن در بهبود سلامت مو و پوست، کمک به رشد استخوان، کاهش فشار خون، حفظ سلامت قلب، کنترل اضطراب و افسردگی، حفاظت از سلامت نوزادان، درمان مشکلات دندانی، جلوگیری از سرطان، بهبود روند گوارش و التهاب کمتر…