آرش شمسی

البته که اتو کشیدن مو و به تبع آن صاف شدن موها را کمتر کسی است که دوست نداشته باشد. اما هر چیزی هزینه‌ای دارد. در این نوشتار می‌خواهیم هزینه‌هایی که ممکن است بابت اتو کشیدن مو صرف کنید، البته سوای هزینه‌ای که برای خرید اتومو و یا برق…

شیرینی خرمایی از آن دسته شیرینی‌هایی است که می‌توان آن‌ها را به‌سادگی در خانه تهیه کرد. طعم اصلی این شیرینی همان‌گونه که از نام آن مشخص است، خرما می‌باشد. استفاده از خرما در ترکیب این شیرینی باعث می‌شود تا نیاز به استفاده از شکر در آن کمتر…

اگر همواره خسته هستید و حتی پس از 8 ساعت خوابِ خوب باز هم با خستگی از خواب بیدار می‌شوید، این نوشتار برای شما ست. با ما باشید تا نگاهی به برخی از علل و عواملی که می‌توانند موجب بروز خستگیِ مداوم شوند داشته باشیم.

افراد زیادی در سطح جهان در معرض کمبود ویتامین ب 12 قرار دارند. ممکن است با خود بگویید خب این افراد می‌توانند به راحتی با مصرف منابع غنی از ویتامین ب 12 کمبودشان به این ویتامین را جبران کنند. اما قضیه با این سادگی‌ها نیست. گاه کمبود ویتامین…

در دوران بارداری بایستی بسیار بیش از همیشه به بایدها و نبایدها توجه کرد. از میان این بایدها و نبایدها، آن‌چه که توجه بیش‌تری می‌طلبد بایدها و نبایدهای مربوط به رژیم غذایی در این دوران است، چرا که رژیم غذایی تأثیری بسیار مستقیم بر رشد صحیح…

راتاتویی یا راتاتوی نام یکی از غذاهای سنتی کشور فرانسه است. مواد اولیه‌ی مورد نیاز برای پخت این غذای خوش‌طعم همگی به‌راحتی قابل تهیه هستند و به‌طور کلی طعم این غذا به ذائقه‌ی ما ایرانیان بسیار شبیه است. علاوه بر این مواد اولیه‌ی مورد نیاز…

یک سری مواد غذایی هستند که از ترکیبات ضد التهابی خوبی برخوردار اند و به همین سبب از آن‌ها می‌توان جهت رفع التهابات بدن سود جست. قصدِ ما در این نوشتار، معرفی همین مواد غذایی ضد التهاب است. با ما باشید تا نگاهی به آن‌ها داشته باشیم. مواد…

کوفته تبریزی یکی از خوش‌خوراک‌ترین غذاهای سنتی ایران است که همان‌گونه که از نام آن برمی‌آید، جزو غذاهای محلی شهر تبریز می‌باشد. یکی از مواد اولیه‌ی اصلی در دستور پخت اصلی این غذا گوشت چرخ‌کرده است. اما ممکن است برخی از افراد به دلیل…

هنگامی که به کتاب‌های آشپزی نگاه می‌کنیم با انواع و اقسام غذاها مواجه می‌شویم. این کتاب‌ها گاهی آنقدر قطورند که موقع خرید آن‌ها پیش خود می‌گوییم بالاخره وقت آن رسیده تا از تهیه و مصرف غذاهای تکراری خلاص شویم و حداقل چند غذای تازه به غذاهایی…

آب نارگیل از جمله موادی است که خواص متعددی دارد. اما از میان این خواص، یک خاصیتِ بسیار کاربردی وجود دارد و آن کاهش وزن است، و همین کاهش وزن ناشی از این آبمیوه است که تمرکز و توجه ما در این نوشتار بر روی آن می‌باشد. در ادامه به شما خواهیم…

7 دلیل برای این‌که زنان بیش‌تر از مردان به خواب نیاز دارند خواب کافی : در سرتاسر جهان، حتی در کشورهای پیشرفته، مشکل بدخوابی و کم‌خوابی از جمله مشکلات شایع است و هر انسانی در هر قشری را شامل می‌شود. اما این بدخوابی و کم‌خوابی در زنان بیش‌تر…

پوست چرب به سبب ترشح بیش از اندازه‌‌ی سبوم از غدد سباسه است و سبوم ماده‌ای ست که از پوست محافظت کرده و موجب هیدراته شدن آن می‌شود. اما وجود بیش از اندازه‌ی سبوم سبب مسدود شدن منافذ و آکنه می‌شود و که هر دوی این موارد از جمله موارد ناخوشایند…

برای مدت‌های طولانی از جینسینگ در طب سنتی چینی استفاده می‌شده است. این گیاه پر خاصیت، عموماً بر سه نوع است: تازه، سفید و قرمز. نوع تازه پیش از 4 سال برداشت می‌شود، بین 4 الی 6 سال جینسینگ سفید و پس از 6 سال نوع قرمز قابلیت برداشت دارد. در…

پیراشکی یکی از میان‌وعده‌های مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد، به‌خصوص کودکان است. خمیر پیراشکی‌ها معمولاً به یک شکل تهیه می‌شوند و مواد اولیه‌ی یکسانی دارند اما مواد داخل آن‌ها یا همان کِرِم پیراشکی بسته به سلیقه‌ی هر فرد متفاوت است. بسیاری از…

با وجود آن که نیاز روزانه به ویتامین ب 12 صرفاً 2.4 میکروگرم در روز است، 15 درصد از افراد بزرگ‌سال به دلایل مختلفی ‌همچون پیروی از رژیم گیاه‌خواری، مصرف الکل، مصرف طولانی‌مدت ضد اسیدها، بیماری‌های معده و یا کم‌خونی از کمبود ویتامین ب 12 و…

بیش از 60 میلیون آمریکایی به سوزش سر دل دچار اند و البته در دیگر جاهای دنیا نیز افرادی بسیاری به سبب‌های مختلف از سوزش سر دل رنج می‌برند. سوزش سر دل عموماً زمانی اتفاق می‌افتد که ریفلاکس معده اتفاق افتد، یعنی زمانی که اسید معده از معده…

اگر گاه خستگی و سرگیجه را هم‌زمان احساس کرده و می‌کنید اما نمی‌دانید علت چیست، آن‌چه که در پی می‌آید را با دقت بخوانید.

دلمه یکی از خوش‌طعم‌ترین غذاهای ایرانی است که به اشکال مختلفی تهیه می‌شود و اغلب مورد پسند بسیاری از افراد نیز قرار می‌گیرد. منظور از اشکال مختلف دلمه، دلمه برگ مو، دلمه فلفل‌دلمه، دلمه کلم‌برگ، دلمه بادمجان، دلمه گوجه فرنگی و ... است.…

ویتامین D یکی از انواع ویتامین است که از مزایای متعددی برای بدن برخوردار می‌باشد. در ادامه در این نوشتار از وردنگار به هر آن چه که به این ویتامین مربوط است، از چیستی و مزایای آن گرفته تا مقدار نیاز روزانه، خواهیم پرداخت.

میلیون‌ها نفر از مردمان جهان از معده رنج می‌برند. عموم آن‌ها از داروهایی همچون امپرازول جهت کاهش علائم استفاده می‌کنند اما با اصلاح شیوه‌ی زندگی و رژیم غذایی نیز می‌توان در این راستا گام برداشت. هدف ما در این نوشتار از وردنگار، معرفی…

تحقیقات نشان از آن دارند که کمبود ویتامین‌های گروه B، خصوصاً بیوتین، موجب ریزش مو می‌شود. افزون بر این، دریافته شده که کمبود ویتامین B12 نیز در سفیدی زودرس موها مؤثر است. لذا سعی کنید از منابع مهم ویتامین‌های گروه B مانند تخم مرغ، ماهی،…

روغن وتیور علاوه بر آن که در هیدراته کردن پوست مفید است می‌تواند در جوان کردن پوست نیز مؤثر باشد. افزون بر این، این روغنِ پر خاصیت سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است و به این ترتیب می‌تواند از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از فعالیت رادیکال‌های…

بدن شما برای بسیاری از فعالیت‌ها و فرآیندهای خود به منیزیم نیاز دارد. لذا در صورتی که این ماده‌ی معدنی در رژیم غذایی‌تان کافی نباشد، و به اندازه‌ی کافی به بدن‌تان نرسد، ممکن است عوارض و مشکلاتی گریبان‌تان را بگیرد.

در این نوشتار قصد داریم به معرفی برخی مواد غذایی مفید برای زنان بپردازیم. اگر خانم هستید و همچنین به سلامت بدن‌تان اهمیت می‌دهید، این نوشتار را بخوانید و به توصیه‌های آن عمل کنید.

تحقیقات بر ارثی بودن اختلال دوقطبی صحه گذاشته‌اند. گویا این اختلال می‌تواند از والدین به کودک منتقل شود. البته این به آن معنا نیست که هر کسی که به اختلال دوقطبی مبتلا باشد حتماً آن را به فرزندان خود انتقال می‌دهد. همچنین به معنای آن هم نیست…